Hướng dẫn làm bánh cá nướng Taiyaki Nhật Bản

Bánh cá nướng Taiyaki Nhật Bản là món ăn đường phố quen thuộc mà vô cùng hấp dẫn với nhiều người. Để làm được món bánh này cũng không phải là điều khó đâu bạn nhé.








Đây là món ăn truyền thống rất được yêu thích tại xứ sở Hoa Anh Đào. Và cũng quá quen thuộc với fan của truyện tranh rồi nhỉ?

Nguyên liệu:

Phần bánh: 60gr bột mì, 1gr bột nở, 20gr đường, 1 quả trứng, 80ml sữa, 30gr bơ nấu

Posted By Unknown09:24

0

Đọc tiếp

Tempura món ăn đặc sắc Nhật Bản

Tempura là một trong những món ăn đặc sắc của Nhật Bản. Tempura dịch ra tiếng việt có nghĩa là món ăn tẩm bột chiên. Vì thế mà cách chế tạo nên món ăn đặc sắc này chính là chiên ngập trong dầu.







1. Lịch sử món Tempura



Tempura là một món ăn khá phổ biến trong các bữa ăn của người Nhật, từ bữa ăn dạng cơm hộp cho tới các bữa tiệc cao cấp. Trên thế giới, tempura cùng với sushi là những món

Posted By Unknown21:55

0

Đọc tiếp

Món mực hấp kiểu Nhật - ngây ngất khó quên

Nhật Bản Today - Mực là một trong các loại hải sản đắt tiền. Nếu như bạn không biết cách chế biến sao cho ngon miệng nhất thì đó quả là một điều lãng phí. Cùng học cách chế biến món mực hấp để trổ tài trước mặt đấng lang quân nào.








1. Nguyên liệu

500 gr mực tươi
3 cây tỏi tây
2 muỗng canh miso trắng (gia vị của Nhật)
2 muỗng canh giấm
2 muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê mirin (một loại

Posted By Unknown21:50

0

Đọc tiếp

Lươn nướng Nhật Bản dễ làm mà ngon miệng

Nhật Bản today - Món nướng của Nhật không chỉ làm người thưởng thức khó quên bởi hương vị của nó mà cũng bởi chính cách làm nên nó nữa. Lươn nướng Nhật Bản chính là một món ăn như thế.








1. Nguyên liệu


Cùng vào bếp để học cách làm món lươn nướng thơm ngon này thôi. Trước khi bắt tay vào làm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:


2 miếng thịt lươn phi lê
Hạt tiêu xay sansho
¾ chén

Posted By Unknown03:02

0

Đọc tiếp

Triết lý trong nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản

Trong tiếng Nhật, từ washoku （和食）được dùng để phân biệt các món ăn Nhật với các món ăn có ảnh hưởng từ nước ngoài – gọi là yoshoku. 







1. Triết lý trong nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản


Trong tiếng Nhật, từ washoku （和食）được dùng để phân biệt các món ăn Nhật với các món ăn có ảnh hưởng từ nước ngoài – gọi là yoshoku. Triết lý của washoku bao gồm 5 nguyên tắc: 5 màu, 5 vị, 5 phương pháp nấu, 5

Posted By Unknown22:27

0

Đọc tiếp